多数人都认为厨房是家中最难保持整洁的空间，并且理由充分！四处乱溅的油滴水滴，脏乎乎的盘子和走来走去的人们总是充斥着厨房，使得清洁厨房看起来是一项无止境的工作。但是多亏有了醋，您不再需要使用不同的商用清洁用具来对付不同的问题。作为厨房中不可缺少的一项工具，这种成份几乎可以清洁所有物品，包括进行一些出色的修复和保养工作。
本文中将介绍如何用醋清洁厨房中几乎从盘子到水槽的所有物品。我们将从基本用具开始：
咖啡壶、烧水壶和茶壶
咖啡壶酿造系统中的堆积物会影响咖啡口味。用4份水一份醋的混合液冲洗咖啡壶酿造系统来去除堆积物。冲洗完毕后再用清水冲洗一遍。如果仍然能闻到醋味，用清水再冲一遍。
在烧水壶中放入水和1/2杯醋煮10到15分钟，来帮助去除壶内和喷嘴内的矿物沉积物。彻底冲洗干净。
通过将相同比例的醋和水混合液煮几分钟来清洁茶壶，并使其保留1个小时。再用水冲洗。
洗碗机
将1/2杯醋加入空的洗碗机中，并运行清洗循环。这将疏通洗碗机排放管中的堵塞物，并对机器进行除臭。
微波炉
如果微波炉中溅入了酱油和油脂堆积物，将盛有1杯水和1/4杯醋的玻璃量杯放入微波炉中。煮沸3分钟后取出量杯，并用湿海绵擦拭微波炉内部。
烤箱
每年应对烤箱罩通风孔进行两次“除脂”。为此，用海绵和纯醋擦拭通风孔，或拆下通风孔并放在1杯醋和3杯水的混合液中浸泡15分钟。清洁烤箱时，通过用海绵和相同比例的水与醋的混合液擦拭整个表面来完成这项工作。这将有助于防止油脂堆积。
电冰箱
通过偶尔用蘸有纯醋的海绵进行擦拭，来防止电冰箱内或其橡胶密封件上出现霉菌堆积。不需要冲洗。
烹饪用具
为防止煮蛋锅或双层蒸锅退色，可以将1茶匙醋加入沸水中。
通过放入6.4毫米水和1/2杯醋慢煮10分钟来处理油污的煎锅。残留的油味和残留物将消失。最后再正常洗涤即可。
时间长了，铝制盘子会产生难看的黑色污渍。通过在一个大锅中加入2大汤匙醋和足够的水盖过盘子，然后煮这些盘子可以去除污渍。
在烤盘仍然很热时加入2杯醋和1/2杯糖，可以清洁烤盘上烧焦的污渍。将盘子浸泡1小时，然后照常清洁。
阅读下一部分来了解醋是如何帮助保持水槽和厨房表面更美观的。
多用途厨房清洁剂
通过使用下列混合液可避免使用多种昂贵的商用清洁产品：
? 1茶匙硼砂
? 1/2茶匙小苏打
? 2茶匙醋
? 1/4茶匙或喷一股液体洗碗精
? 2杯热水
准备好混合液并将其存放在干净的喷瓶中。您可以重复使用用完的商用清洁剂的喷瓶，或者可以在大多数五金店中购买新的喷瓶。确保给喷瓶做好标签并附上成分列表。
使用清洁剂可以对厨房中几乎任何表面进行日常清洁。对于清洁炉头和烤箱，效果极佳。对于炉头上结块的污渍，喷上混合液并保留15分钟，然后将表面擦拭干净。要清洁烤箱的内部，可喷上清洁液并使其保留一夜，然后擦拭干净。