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金属去污
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怎样除铁锅锈味
铁锅有锈味，可在锅里放些牛奶或土豆、番茄皮煮一会儿，然后倒去汤渣洗净，锈味即可除去。
巧擦铝锅
铝锅表面有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭干净。
新铁锅除锈
将新铁锅装满水，投入白矾１００克左右，煮沸１小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂上一层食用油（能让油渗透更好），待锅冷却后即可使用。
去除金属器具锈污
金属器具生了锈，可用马铃薯片擦拭，锈污很快即除，又能擦得锃亮。
食醋加盐可去火锅铜锈
火锅的铜锈，是有毒物质，它能溶于食物，进入人体会引起中毒。故在使用火锅前，应仔细检查，如发现绿色铜锈，可用布蘸加盐的食醋擦拭，把铜锈彻底刷洗干净后再使用。
银餐具去除锈污
银器生了锈，可用牙膏擦拭，不仅可以很快擦净，而且可擦得光亮如新。